Ресторанный бизнес: управление предприятием питания
«Ресторанный бизнес: управление предприятием питания» — программа профессиональной переподготовки НИПКЭФ, дистанционно, 502 ак. часов. от 1 750 ₽/мес, диплом о профпереподготовке. Доступ к платформе, рассрочка от банков-партнёров.
Чему вы научитесь на курсе
- Освоить программу «Ресторанный бизнес: управление предприятием питания» на практике
- Применять знания в сфере экономики, финансов и управления
- Выполнять практические и итоговые задания
- Подтвердить квалификацию документом установленного образца
Программа курса
Подробная программа: 12 модулей
Часть 1. Теория и основы
6 модулейБазовые темы программы
0Основные типы предприятий общественного питания
ВВОДНЫЙ
Основные типы предприятий общественного питания
ВВОДНЫЙРаздел программы курса.
1Ресторан. Классификация ресторанов
Ресторан. Классификация ресторанов
Раздел программы курса.
2Основные принципы ресторанного сервиса
Основные принципы ресторанного сервиса
Раздел программы курса.
3Процедура открытия ресторана
Процедура открытия ресторана
Раздел программы курса.
4Формирование меню ресторана
Формирование меню ресторана
Раздел программы курса.
5Организация производственно-технологического процесса в ресторане
Организация производственно-технологического процесса в ресторане
Раздел программы курса.
Часть 2Часть 2. Практика и аттестация
6 модулей
Прикладные темы и итоговая аттестация
6Организационная структура и кадровая политика ресторана
Организационная структура и кадровая политика ресторана
Раздел программы курса.
7Процесс обслуживания гостей в ресторане
Процесс обслуживания гостей в ресторане
Раздел программы курса.
8Основные виды и традиции ресторанного обслуживания
Основные виды и традиции ресторанного обслуживания
Раздел программы курса.
9Дизайн ресторана
Дизайн ресторана
Раздел программы курса.
10Этическая культура ресторанного сервиса
Этическая культура ресторанного сервиса
Раздел программы курса.
11Основные показатели корпоративной культуры ресторана
Основные показатели корпоративной культуры ресторана
Раздел программы курса.
Программа может незначительно отличаться в зависимости от выбранного тарифа. Точную программу уточняйте у школы.
Плюсы и минусы курса
Честный обзор от редакции ToolFox
Плюсы (4)
- +Полностью дистанционный формат — обучение из любого региона
- +Документ об окончании — диплом о профессиональной переподготовке установленного образца
- +Рассрочка и оплата от юрлица
- +Профиль института — экономика, финансы и управление
Минусы (3)
- Дистанционный формат требует самодисциплины и самостоятельной работы.
Доступ к платформе остаётся надолго, темп обучения гибкий — можно совмещать с работой.
- Документ ДПО подтверждает квалификацию, но сам по себе не гарантирует трудоустройство.
Программа даёт прикладные навыки в сфере экономики, финансов и управления; итог зависит от вашего опыта и активности.
- Стоимость программы заметна при разовой оплате.
Доступна рассрочка от 1 750 ₽/мес; точные условия — на странице курса.
Кому подойдёт курс
Подойдёт, если вы:
- →Тех, кто получает новую профессию или квалификацию в сфере экономики, финансов и управления
- →Бухгалтеров, финансистов, экономистов, кадровиков и управленцев
- →Тех, кто совмещает обучение с работой в дистанционном формате
- →Тех, кому нужен официальный документ установленного образца
Что нужно для старта:
- •Среднее профессиональное или высшее образование (можно получать параллельно)
- •Компьютер и доступ в интернет
- •Время на изучение материалов и итоговую аттестацию
О школе НИПКЭФ
Страница школы: все курсы и профиль →
Ведущий эксперт
Программы ведут практикующие преподаватели и эксперты НИПКЭФ в сфере экономики, финансов и управления.
Команда школы
Сопровождение слушателей и проверка итоговой аттестации в системе дистанционного обучения.
Условия возврата средств
Право на возврат закреплено законом (ст. 32 ЗоЗПП) — независимо от условий договора.
Полный возврат 100%
Возврат за непройденную часть по ст. 32 ЗоЗПП и договору института.
- Отказ до начала обучения / открытия доступа к материалам
Частичный возврат
- Возврат за непройденную часть за вычетом фактически оказанных услуг (ст. 32 ЗоЗПП)
Точные условия — в договоре и оферте НИПКЭФ. ToolFox не участвует в финансовых расчётах.
ℹ️ Дополнительная информация
🇷🇺 Для пользователей из России
Дистанционно из любого региона. Возможна оплата от юрлица (повышение квалификации сотрудников).
Отзывы и оценки пользователей о курсе
Только реальные отзывы посетителей ToolFox · оставьте свой и помогите другим выбрать
Частые вопросы о курсе
Ответы на главные вопросы перед записью
Какой документ выдают после обучения?
Нужна ли подготовка, чтобы поступить?
Сколько стоит и есть ли рассрочка?
Как проходит обучение?
Кто проводит обучение?
Нужна ли подготовка, чтобы поступить?
Для профессиональной переподготовки обычно нужно среднее профессиональное или высшее образование (можно учиться параллельно). Специальный опыт по теме не обязателен — обучение идёт по программе. Точные требования — на странице курса НИПКЭФ.
Сколько стоит и есть ли рассрочка?
Стоимость — от 1 750 ₽/мес. Рассрочка — от 1 750 ₽/мес на 12 мес (полная стоимость 21 000 ₽). Доступны рассрочка и разные способы оплаты, в том числе от юридического лица. Актуальные цены и условия — на странице курса. ToolFox в финансовых расчётах не участвует.
Как проходит обучение?
Обучение полностью дистанционное: материалы и лекции в системе дистанционного обучения, практические задания, итоговая аттестация. Учиться можно из любого региона в удобном темпе; объём программы — 502 ак. часов. По итогам — документ установленного образца.
Кто проводит обучение?
Обучение проводит АНО ДПО «Национальный институт переподготовки и повышения квалификации кадров в сфере экономики и финансов» (НИПКЭФ, nipkef.ru) — институт дополнительного профессионального образования по направлениям экономики, финансов и управления. Программы реализуются по образовательной лицензии с выдачей документов установленного образца.
Заинтересовала программа?
Перейдите на сайт школы для записи. Партнёрские условия и доступные тарифы.
Об этом обзоре: ToolFox — партнёрский агрегатор онлайн-курсов. Мы собираем структурированную информацию о программах разных школ и можем получать вознаграждение от школы, если вы записываетесь по ссылке с нашего сайта. На цену для вас это не влияет. Решение о записи вы принимаете самостоятельно на основе этого обзора и собственного исследования.
