0 ₽
Мастер-класс «Как открыть кофейню, пекарню или кондитерскую с нуля»
Бесплатное онлайн-мероприятие (около 1,5 часов): пошаговый план старта, бизнес-план, субсидии и гранты, ошибки старта.
Школа вкусного бизнеса
Вкусный бизнес
Автор курса — Александра АфанасьеваОснователь сети кофеен «Море внутри тебя», автор курса по запуску общепита
Бесплатный мастер-класс Александры Афанасьевой — как открыть кофейню, пекарню или кондитерскую с нуля. Разбирают пошаговый план старта, бизнес-план на примерах учеников, субсидии и гранты, частые ошибки. После мастер-класса предлагают платный курс «Вкусный бизнес» из 10 модулей с обратной связью наставников.
- Составлять бизнес-план будущего заведения
- Разрабатывать концепцию, позиционирование и меню под формат
- Считать стартовые вложения и подбирать оборудование
Уровень
Все уровни
Формат
Онлайн
Документ
Сертификат
Программа
10 модулей
Навыки
Чему вы научитесь на курсе
- Выстраивать пошаговый план запуска кофейни, пекарни или кондитерской
- Составлять бизнес-план будущего заведения
- Разрабатывать концепцию, позиционирование и меню под формат
- Считать стартовые вложения и подбирать оборудование
- Работать с поставщиками сырья и оборудования
- Понимать требования СанПиН и базовые вопросы налогов в общепите
- Привлекать финансирование: субсидии, гранты, частные инвестиции
Программа
Программа курса
Состав модулей зависит от тарифа — сравнить пакеты можно в разделе Стоимость курса ↓. Точную программу уточняйте у школы.
Оценка редакции
Плюсы и минусы курса
Сильные и слабые стороны программы — и честные оговорки по каждому минусу
Плюсы · 7
- Бесплатный вход — мастер-класс по запуску кофейни без оплаты
- Автор — практик: основатель сети кофеен «Море внутри тебя»
- Платный курс структурирован: 10 модулей с теорией и домашними заданиями
- Обратная связь наставников на домашние задания
- 6 тематических чатов: производство, СанПиН, налоги, кофе и технический
- Разбирают практичные темы — бизнес-план, субсидии и гранты, ошибки старта
- Подходит и новичкам, и действующим предпринимателям общепита
Минусы · 4
- Ссылка ведёт не на курс, а на регистрацию на бесплатный мастер-класс — продающее мероприятие.
Мастер-класс действительно бесплатный и даёт пошаговый план старта; решение о покупке курса принимаете уже после него, без обязательств.
- Цена платного курса «Вкусный бизнес» на странице регистрации не указана.
Стоимость и пакеты называют внутри, после мастер-класса. Конкретную цену уточняйте у школы перед оплатой.
- Школа обещает доход «от 500 тыс. руб. в месяц» и показывает истории учеников с крупными оборотами.
Это маркетинговые обещания, а не гарантия: результат зависит от вложений, локации и ваших действий. Ценность — в самой методике запуска, а не в обещанных цифрах.
- Открытие общепита требует собственных вложений в помещение, оборудование и сырьё.
На мастер-классе и курсе как раз разбирают, как считать стартовый бюджет и где искать финансирование — субсидии, гранты, инвесторов.
Аудитория
Кому подойдёт курс
Подойдёт вам
- Новичкам без опыта, кто мечтает открыть своё заведение и уйти из найма
- Начинающим предпринимателям, которым нужны знания и поддержка для старта
- Действующим предпринимателям общепита — для масштабирования
- Домашним кондитерам и пекарям, выходящим на формат заведения
- Тем, кто выбирает между франшизой и собственным брендом
Нужно для старта
- Специальная подготовка не требуется — старт с нуля
- Компьютер или телефон с интернетом для участия онлайн
- Желание открыть или развить заведение в сфере общепита
Не уверены, подойдёт ли формат? У школы есть бесплатные материалы ↓ — можно оценить подачу до покупки.
Кто учит
Школа вкусного бизнеса
Страница школы: все курсы и профиль →
Ведущий эксперт
Александра Афанасьева — основатель сети кофеен «Море внутри тебя», автор программы по запуску заведений общепита.
Команда школы
Школа вкусного бизнеса: наставники проверяют домашние задания, тематические эксперты ведут чаты по производству, СанПиН, налогам и кофе.
Гарантии
Условия возврата средств
Право на возврат закреплено законом (ст. 32 ЗоЗПП) — независимо от условий договора
Полный возврат 100%
По закону «О защите прав потребителей» (ст. 32) от платного обучения можно отказаться и вернуть деньги за вычетом фактически оказанных услуг.
- Отказ до начала платного обучения / открытия доступа к материалам курса
Частичный возврат
- Возврат за непройденную часть платного курса за вычетом фактически оказанных услуг (ст. 32 ЗоЗПП)
Мастер-класс бесплатный — возврат к нему неприменим. Точные условия по платному курсу — в оферте школы (ИП Афанасьева Александра Глебовна). ToolFox не участвует в финансовых операциях между учеником и школой.
Документы
Документы и аккредитация
Документ
Сертификат школы
Лицензия школы: Лицензия принадлежит школе. Проверить — в реестре Рособрнадзора (obrnadzor.gov.ru). Для ДПО госаккредитация не предусмотрена законом — это норма, не недостаток.
Оплата
Доступность для России
Российские карты Visa/MasterCard/МИРСБПДоступно для иностранцев
Регистрация на мастер-класс бесплатна. Обучение онлайн — доступно из любого региона России и из-за рубежа. Платёжные условия по курсу уточняйте у школы.
Мнения
Отзывы и оценки о курсе
Только реальные отзывы посетителей ToolFox — оставьте свой и помогите другим выбрать
Вопросы
Частые вопросы о курсе
Ответы на главные вопросы перед записью
Это курс или бесплатный мастер-класс?
Ссылка ведёт на регистрацию на бесплатный онлайн-мастер-класс «Как открыть кофейню, пекарню или кондитерскую с нуля» (длится около полутора часов). Сам платный курс «Вкусный бизнес» из 10 модулей предлагают уже внутри, после мастер-класса. То есть вход бесплатный, а основное обучение — отдельный платный продукт. За регистрацию обещают гайд по трендам в общепите.
Сколько стоит платный курс «Вкусный бизнес»?
На странице регистрации на мастер-класс стоимость курса не указана — её называют внутри, после мероприятия. Поэтому конкретную сумму мы не приводим, чтобы не вводить в заблуждение. Актуальную цену и состав пакетов уточняйте у школы перед оплатой. Сам мастер-класс при этом бесплатный и не требует покупки.
Что разбирают на бесплатном мастер-классе?
Какие шаги нужны, чтобы открыть заведение с минимальными вложениями; как составить бизнес-план на примере реальных проектов учеников; как получить субсидию или грант от государства либо привлечь частные инвестиции; какие ошибки случаются на старте; что выбрать — франшизу или свой бренд. За регистрацию обещают гайд «ТОП трендов в общепите».
Из чего состоит платный курс?
По материалам школы курс «Вкусный бизнес» включает 10 модулей с теоретическими лекциями и практическими домашними заданиями, на которые наставники дают обратную связь. У ученика есть 6 тематических чатов: по производству и цеху, СанПиН, налогам, кофе и отдельный технический чат для организационных вопросов. Точный состав модулей уточняйте у школы.
Кто автор и можно ли доверять опыту?
Автор — Александра Афанасьева, основатель сети кофеен «Море внутри тебя». По данным лендинга, она самостоятельно открыла несколько кофеен, входила в список премии Forbes Mercury и была лауреатом премии «Стартап года» на конференции стартапов в Санкт-Петербурге. То есть обучение строится на собственном практическом опыте запуска заведений общепита.
Подойдёт ли обучение новичку без опыта в бизнесе?
Да. Мастер-класс и курс рассчитаны в том числе на тех, кто никогда не занимался бизнесом и только мечтает открыть своё заведение. Материал идёт от поиска идеи и концепции к расчёту вложений, подбору оборудования, работе с поставщиками и запуску. Действующим предпринимателям общепита программа предлагается для масштабирования.
Можно ли вернуть деньги за платный курс?
Сам мастер-класс бесплатный, возвращать за него нечего. По платному курсу действует закон «О защите прав потребителей»: от обучения можно отказаться и вернуть деньги за вычетом фактически оказанных услуг (ст. 32). Точные условия и сроки возврата прописаны в оферте школы — изучите её перед оплатой. ToolFox в расчётах между учеником и школой не участвует.
Заинтересовала программа?
Запись — на сайте школы: актуальные тарифы, рассрочка и условия возврата.
Бесплатно
Попробовать бесплатно
Школа делится 2 материалами без оплаты — оцените стиль и подход до покупки полного курса.
0 ₽
Гайд «ТОП трендов в общепите»
Подарок за регистрацию на мастер-класс.
Регистрация на мастер-класс
Бесплатный мастер-класс «Как открыть кофейню с нуля»
Доступ к материалам — после регистрации на сайте школы (обычно письмо после автовебинара). Покупать полный курс необязательно.
Ещё варианты
Похожие курсы
ProductStar
Профессия Продакт-менеджер
Чему научитесь
- Формулировать и проверять гипотезы через A/B-тесты и HADI-циклы
и ещё 7 навыков
от 2 880 ₽/мес
рассрочка 36 мес · всего 93 312 ₽длительность 10 месуровень Все уровнидокумент Диплом о ППК
Клиенты Есть Всегда
Шестизначные продажи
На странице прямо указано, что это вводное бесплатное занятие, на котором ничего не продают, а платная программа предлагается отдельно.
Чему научитесь
- Выстраивать поток платёжеспособных клиентов без большой команды
- Продавать свою экспертизу на высокий чек
и ещё 4 навыка
Бесплатно
0уровень Все уровнидокумент Сертификат
Московская Бизнес Академия
Программы Московской Бизнес Академии
Чему научитесь
- Строить стратегию развития компании и планировать ресурсы
- Управлять маркетингом и продажами, выстраивать продвижение
и ещё 4 навыка
Цена по запросу
уровень Все уровнидокумент Диплом
Академия «Время порядка»
Организация пространства
Чему научитесь
- Подбирать органайзеры и системы хранения без больших вложений
- Вести клиента: от первой встречи и замеров до сдачи проекта
и ещё 5 навыков
от 99 900 ₽/месстарая цена 151 400 ₽/мес
рассрочка 12 мес · всего 99 900 ₽длительность 2.5 месуровень Новичокдокумент Диплом
Учебный центр МГУТУ
Учебный центр МГУТУ
По ссылке открывается раздел бухгалтерского и налогового учёта, где собрано более двух десятков курсов под разные задачи.
Чему научитесь
- Разбираться в спецрежимах: УСН, АУСН, ПСН, ОСНО и их изменениях
- Проводить аудит и анализ финансово-хозяйственной деятельности
и ещё 5 навыков
Цена по запросу
уровень Все уровнидокумент Диплом о ППК
Информация о курсе обновлена: 2 июня 2026 г.
Об этом обзоре: ToolFox — партнёрский агрегатор онлайн-курсов. Мы собираем структурированную информацию о программах разных школ и можем получать вознаграждение от школы, если вы записываетесь по ссылке с нашего сайта. На цену для вас это не влияет. Решение о записи вы принимаете самостоятельно на основе этого обзора и собственного исследования.