Перейти к содержимому
НЦПО — логотип школы
НЦПО

Официант

Автор курса — Учебный центр «НЦПО»Многопрофильный учебный центр дополнительного профессионального образования

Профессиональное обучение УЦ «НЦПО» по рабочей профессии «Официант» с присвоением разряда с 3-го по 5-й. Объём 80, 160 или 320 ч., теория дистанционно, итоговая аттестация — квалификационный экзамен, по его итогам выдают свидетельство, квалификационное удостоверение и выписку из протокола.

Уровень
Все уровни
Формат
Онлайн
Документ
Удостоверение о ПК
Рассрочка
Есть
Возраст
После 9–11 классов
Программа
13 модулей
Навыки

Чему вы научитесь на курсе

  • Ориентироваться в нормативных документах сферы общественного питания и классификации предприятий питания
  • Понимать кулинарную терминологию и характеристики блюд
  • Применять виды и техники сервировки столов
  • Подавать закуски, первые и вторые блюда, алкогольные и безалкогольные напитки по правилам
  • Обслуживать банкеты и торжества
  • Работать с жалобами гостей и конфликтными ситуациями, соблюдать профессиональную этику
  • Рассчитываться с гостями и работать с кассовыми системами
  • Соблюдать технику безопасности и санитарные нормы
Программа

Программа курса

13 модулей

Тема программы; содержание и часы страница не раскрывает.

  1. Темы 1–7: основы общепита, сервировка и подача
  2. Порядок — по списку «Программа профессионального обучения» на странице курса (единый список без часов; деление на две группы — для навигации)
  3. 1

    Нормативные документы в сфере общественного питания

    Вводный
  4. 2

    Классификация и характеристика предприятий питания

  5. 3

    Кулинарная терминология и характеристика блюд

  6. 4

    Виды и техники сервировки столов

  7. 5

    Правила подачи закусок, первых и вторых блюд

  8. 6

    Техника подачи алкогольных и безалкогольных напитков

  9. 7

    Обслуживание банкетов и торжеств

  10. Темы 8–13: гости, расчёты, нормы и тренды
  11. Часы не указаны; учебный план можно запросить до оплаты
  12. 8

    Работа с жалобами и конфликтные ситуации

Состав модулей зависит от тарифа. Точную программу уточняйте у школы.

Тарифы

Стоимость курса

6 500 ₽

Тариф «Получить профессию» — 6 500 ₽; «Повысить квалификацию (разряд)» — 5 500 ₽; очные курсы с практикой — цена по запросу. По тексту страницы, при единовременной оплате в день обращения — 5 500 ₽, при оплате позже — 6 500 ₽; продление удостоверения — от 3 500 ₽; для групповых заявок от предприятий — специальные условия. Шапка показывает «Рассрочка 0% от 458 ₽/мес» у цены 5 500 ₽; рассрочка Т-Банка, по данным школы, — на 3, 6 или 12 месяцев. Зачёркнутые цены в карточку не перенесены. Условия возврата — в договоре.

Оценка редакции

Плюсы и минусы курса

Сильные и слабые стороны программы — и честные оговорки по каждому минусу

Плюсы · 6
  • Свидетельство о присвоении профессии, квалификационное удостоверение и выписка из протокола обучения; сведения вносятся в ФИС ФРДО, форма обучения в документах не указывается
  • Программа из 13 тем охватывает сервировку, подачу блюд и напитков, обслуживание банкетов, работу с жалобами, расчёты с гостями и санитарные нормы
  • Страница расписывает, чем отличается работа официанта 3, 4 и 5 разряда — от столовых и кафе с простой сервировкой до ресторанов высшей категории
  • Тарифы под задачу: повышение разряда — 5 500 ₽, получение профессии — 6 500 ₽, очные курсы с практикой на производстве — по запросу
  • Дистанционная теория с бессрочным доступом к материалам и помощью куратора; школа обещает выдачу удостоверения и свидетельства за 1 день после обучения
  • Оплата наложенным платежом на Почте, по счёту через банки, наличными в офисе или в беспроцентную рассрочку от Т-Банка
Минусы · 4
  • Программа дана списком из 13 тем без часов — сколько времени отводится на каждую при объёме 80, 160 или 320 ч., страница не показывает.

    На странице есть кнопка «Запросить учебный план», а в перечне преимуществ — «До оплаты можете ознакомиться с учебным планом».

  • Страница противоречит себе в документах: в списке «Вы получите» есть квалификационное удостоверение, а FAQ пишет, что для подтверждения квалификации рабочего удостоверение не предусматривается и выдаётся свидетельство.

    Перечень выдаваемых документов, по тексту страницы, прописывается в договоре — его стоит сверить до оплаты.

  • Цена 5 500 ₽ за получение профессии действует, по тексту страницы, только при единовременной оплате в день обращения; при оплате позже — 6 500 ₽.

    Тариф «Повысить квалификацию (разряд)» стоит 5 500 ₽; рассрочка 0 % от Т-Банка, по данным школы, оформляется на 3, 6 или 12 месяцев.

  • Практика на производстве есть только в очном тарифе, цена которого не указана; в дистанционном формате страница описывает лекции и тестирование на платформе.

    Для очного формата школа заявляет индивидуальную практику 1 на 1 с мастером и преподавателей практики с опытом 5+ лет (по данным школы).

Обзор помог понять, подходит ли курс?

Одно нажатие, без регистрации. Ответ увидят те, кто будет выбирать курс после вас.

Ваш ответ здесь будет первым.

Аудитория

Кому подойдёт курс

Подойдёт вам
  • Тех, кто хочет освоить профессию официанта с нуля
  • Тех, кому для трудоустройства нужны документы по профессии
  • Действующих официантов, которым нужен разряд выше (тариф «Повысить квалификацию (разряд)»)
  • Организации, которым нужно обучить сотрудников (корпоративное обучение)
Нужно для старта
  • Уровень, по шапке блока цен, — после 9–11 классов; по FAQ страницы, курсы проводятся на базе среднего общего образования
  • Для записи: ФИО, специальность, разряд, паспортные данные (для договора), фото на светлом фоне (для удостоверения), адрес для доставки оригиналов документов
  • Для повышения разряда, по FAQ страницы, — скан действующего удостоверения или записи в трудовой книжке по текущей профессии, фото, скан паспорта и почтовый адрес
Кто учит

О школе «НЦПО»

Страница школы: все курсы и профиль →

Преподаватели

Страница курса приводит список преподавателей учебного центра (15 человек, по ФИО) без указания регалий и специализации; для очного формата школа заявляет преподавателей практики с опытом 5+ лет (по данным школы).

Команда школы

Куратор помогает на всех этапах дистанционного обучения; квалификационный экзамен проводит экзаменационная комиссия центра.

Лицензия и документы ↓

Другие программы школы

HR-менеджер
от 15 850 ₽
Автомаляр
от 5 500 ₽
Автомеханик
от 5 500 ₽
Гарантии

Условия возврата средств

Право на возврат закреплено законом (ст. 32 ЗоЗПП) — независимо от условий договора

Публичной оферты на сайте школы нет; условия возврата средств школа прописывает в договоре об оказании образовательных услуг, который заключается до начала обучения. Сроков и долей возврата сайт не называет.

Документы

Документы и аккредитация

Документ
Свидетельство о присвоении профессии, квалификационное удостоверение, выписка из протокола обучения
Лицензия
Лицензия на образовательную деятельность № Л035–01298–77/00656750, выдана Департаментом образования и науки города Москвы (ООО «НЦПО», ИНН 9709092086)

Лицензия школы: Лицензия принадлежит школе. Проверить — в реестре Рособрнадзора (obrnadzor.gov.ru). Для ДПО госаккредитация не предусмотрена законом — это норма, не недостаток.

Оплата

Доступность для России

Способы оплаты
Наложенный платёж в отделении ПочтыОплата через банки по счёту (СберБанк, Альфа Банк, Т-Банк, ВТБ и др.)Наличными в офисах учебного центраБеспроцентная рассрочка от Т-Банка

Дистанционное обучение из любого региона («учитесь в любой точке мира» — формулировка школы); очная практика по отдельному тарифу. Для групповых заявок от предприятий, по тексту страницы, предусмотрены специальные условия. Способы оплаты — по блоку «Безопасные варианты оплаты» на странице курса; условия возврата школа прописывает в договоре.

Мнения

Отзывы и оценки

Только реальные отзывы посетителей ToolFox — оставьте свой и помогите другим выбрать

Отзывов пока нет

Расскажите о программе или о самой школе. Без почты и пароля · публикуем после проверки, обычно за 1–2 дня

Вопросы

Частые вопросы о курсе

Ответы на главные вопросы перед записью

Что изучают на курсе?
По тексту страницы, в программу входят 13 тем: нормативные документы в сфере общественного питания, классификация предприятий питания, кулинарная терминология, виды и техники сервировки, подача закусок, первых и вторых блюд, подача алкогольных и безалкогольных напитков, обслуживание банкетов, работа с жалобами, профессиональная этика, расчёты с гостями и кассовые системы, санитарные нормы, тренды ресторанного сервиса и иностранная терминология в меню. Часы по темам не указаны.
Сколько стоит и сколько длится обучение?
Шапка страницы называет срок 80, 160 или 320 ч. либо больше по согласованию. Тарифы: «Повысить квалификацию (разряд)» — 5 500 ₽, «Получить профессию» — 6 500 ₽, очные курсы с практикой — цена по запросу. По тексту страницы, при единовременной оплате в день обращения обучение стоит 5 500 ₽, при оплате позже — 6 500 ₽, продление удостоверения — от 3 500 ₽. Рассрочка 0 % оформляется через Т-Банк.
Какие документы выдают?
Страница перечисляет свидетельство о присвоении профессии, квалификационное удостоверение и выписку из протокола обучения; данные вносятся в ФИС ФРДО, форма обучения в документах не указывается. Итоговую аттестацию — квалификационный экзамен — проводит экзаменационная комиссия центра. При этом FAQ страницы пишет, что для рабочего выдаётся свидетельство, а удостоверение не предусматривается, — состав документов стоит сверить по договору.
Чем отличаются разряды официанта?
По описанию на странице, официант 3 разряда обслуживает гостей с простой сервировкой в столовых, кафе эконом-класса и вагонах-ресторанах; 4 разряда работает со сложной сервировкой в ресторанах и кафе первой и второй категории и обслуживает торжества; 5 разряда — в ресторанах высшей категории и класса люкс, на официальных приёмах и конференциях, владеет иностранным языком и разбирается в сочетании вин с блюдами.
Как повысить разряд и можно ли учиться с нуля?
По FAQ страницы, курсы рассчитаны и на начинающих, и на тех, у кого уже есть разряд. Для повышения разряда нужны скан действующего удостоверения или записи в трудовой книжке по текущей профессии, фото на светлом фоне, скан паспорта и почтовый адрес для отправки документов. Повышать разряд, по тексту FAQ, можно каждые 2 года, в некоторых случаях — через год.

Заинтересовала программа?

Запись — на сайте школы: актуальные тарифы, рассрочка и условия возврата.

Информация о курсе обновлена: 17 сентября 2026 г.

Об этом обзоре: ToolFox — партнёрский агрегатор онлайн-курсов. Мы собираем структурированную информацию о программах разных школ и можем получать вознаграждение от школы, если вы записываетесь по ссылке с нашего сайта. На цену для вас это не влияет. Решение о записи вы принимаете самостоятельно на основе этого обзора и собственного исследования.