Перейти к содержимому

Курсы бухгалтера-калькулятора

8 курсов5 школОбновлено: август 2026

Показано 8 из 8 найденных курсов

Курсы подборки

Бухгалтер-калькулятор — логотип курса

Центр экологического образования ЭкоДПО

Бухгалтер-калькулятор

Освоите расчётную работу бухгалтера. Заниматься будете дистанционно, в своём темпе.

Чему научитесь

  • Получить системные знания по программе переподготовки
  • Учиться дистанционно в удобном темпе

и ещё 3 навыка

21 980 ₽
документ Диплом о ППКуровень Все уровни
Бухгалтер-калькулятор — логотип курса

Академия профессионального образования АПОК ДПО

Бухгалтер-калькулятор

Программа опирается на первичное образование вуза или колледжа. Пройдёте её дистанционно.

Чему научитесь

  • Получить системные знания по программе переподготовки
  • Учиться дистанционно в удобном темпе

и ещё 3 навыка

27 930 ₽
документ Диплом о ППКуровень Все уровни

Повысите квалификацию бухгалтера в общепите. Разберёте программу на практических заданиях.

Чему научитесь

  • Оформлять приход продуктов от поставщиков
  • Составлять калькуляционные карты блюд
  • Списывать продукты и вести инвентаризацию
6 200 ₽
документ Удостоверениеуровень Все уровни
Бухгалтерский и налоговый учет на предприятиях общественного питания — логотип курса

Московский институт профессионального образования

Бухгалтерский и налоговый учет на предприятиях общественного питания

Разберёте учёт сырья и производства блюд. Научитесь оценивать остатки и реализацию.

Чему научитесь

  • Применять полученные навыки в реальной работе
  • Учиться дистанционно в удобном темпе с поддержкой

и ещё 3 навыка

28 600 ₽
документ Диплом о ППКдлительность 7 месуровень Все уровни

Разберёте бухучёт и налоги в общественном питании. Материал готовили практикующие эксперты.

Чему научитесь

  • Изучить нормативную базу и профессиональные методики
  • Выполнять прикладные и расчётные задания по теме

и ещё 3 навыка

28 600 ₽
документ Диплом о ППКуровень Все уровни
Бухгалтерский учёт и калькуляция на предприятиях общественного питания — логотип курса

Московский институт профессионального образования

Бухгалтерский учёт и калькуляция на предприятиях общественного питания

Научитесь считать себестоимость и обобщать расходы заведения. Освоите калькуляцию затрат.

Чему научитесь

  • Применять полученные навыки в реальной работе
  • Учиться дистанционно в удобном темпе с поддержкой

и ещё 3 навыка

31 900 ₽
документ Диплом о ППКдлительность 8 месуровень Все уровни

Освоите калькуляцию и бухучёт в общепите. Отдельно отработаете прикладные программы.

Чему научитесь

  • Изучить нормативную базу и профессиональные методики
  • Выполнять прикладные и расчётные задания по теме

и ещё 3 навыка

31 900 ₽
документ Диплом о ППКуровень Все уровни

Получите профессию бухгалтера для общепита. Учиться можно дистанционно, совмещая с работой.

Чему научитесь

  • Выполнять практические и итоговые задания
  • Применять знания в сфере экономики, финансов и управления

и ещё 1 навык

от 2 417 ₽/мес
рассрочка 12 мес · цена курса 29 000
документ Диплом о ППКуровень Все уровни
Все курсы подборки8 курсов
О подборке

Подборка курсов бухгалтера-калькулятора — узкой бухгалтерской специализации для предприятий общественного питания. На странице — 8 программ школ АПОК, ЭкоДПО, НИПКЭФ, ИПО и МИПО, разница между профессиональной переподготовкой с дипломом и повышением квалификации с удостоверением, объёмы от 200 до 700 академических часов, полная стоимость от 6 200 до 31 900 ₽ и что входит в калькуляцию себестоимости блюд.

Сравнение курсов: Бухгалтер-калькулятор

Курсы бухгалтера-калькулятора: программы 2026

Кто такой бухгалтер-калькулятор

Бухгалтер-калькулятор — узкая бухгалтерская специализация для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, столовых, кейтеринга. Отличие от обычного бухгалтера видно прямо в учебных планах, но набор разделов у каждой школы свой. Ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания есть у АПОК и у обеих программ НИПКЭФ; раздел «Калькулирование себестоимости блюд и напитков» — только у АПОК; «Сборник рецептур. Технологические карты в общепите» — только у программы НИПКЭФ на 200 академических часов; «Правила заполнения калькуляционных карт и калькулирования себестоимости продукции» — у ЭкоДПО. То есть специалист считает не просто проводки, а себестоимость каждого блюда исходя из закладки продуктов, и от этого расчёта зависит цена в меню.

Что изучают на курсах подборки

Состав программ у школ различается, и это главное, на что стоит смотреть при сравнении. В программе НИПКЭФ на 200 академических часов идут учёт основных средств и материальных ценностей в общепите, бухгалтерский учёт операций по нестандартным формам обслуживания, инвентаризация, налогообложение организаций общественного питания и формирование отчётов по наличию и движению продуктов, продаже блюд и закупочным ценам. У АПОК в план на 256 академических часов добавлена автоматизация ресторана — работа в R-Keeper, а в описании программы заявлены прогнозирование, автозаказ и инвентаризации в iiko web. У ЭкоДПО есть разработка прейскурантов, правила заполнения калькуляционных карт и сводный анализ по результатам инвентаризаций. У МИПО обе программы на 620 и 700 академических часов дают более широкую базу: внутренний бухгалтерский контроль, бухгалтерская финансовая отчётность и бухгалтерский финансовый учёт на предприятиях общественного питания. Самая объёмная по общей теории — программа НИПКЭФ на 640 академических часов: десять её модулей из двенадцати это общий курс учёта (баланс, двойная запись, регистры, отчётность, учётная политика), а специфика общепита раскрыта двумя разделами. У обеих программ ИПО отраслевая специфика заявлена в названии, а модули в карточке описаны обобщённо — «Теоретические основы и нормы», «Профессиональные методики и инструменты», — поэтому подробный учебный план стоит запросить у школы до оплаты.

Форматы, документы и цены

Все восемь программ подборки дистанционные: лекции и учебные материалы на платформе школы, практические задания и итоговая аттестация, доступ из любого региона. Семь программ — профессиональная переподготовка с дипломом о профессиональной переподготовке установленного образца; одна программа НИПКЭФ на 200 академических часов — повышение квалификации с удостоверением установленного образца. Школы указывают, что сведения о выданных документах вносятся в реестр ФИС ФРДО. Полная стоимость программ — от 6 200 ₽ за повышение квалификации до 31 900 ₽ за самую объёмную переподготовку на 700 часов. Учтите, что часть карточек показывает не полную цену, а месячный платёж: у программы НИПКЭФ на 640 часов это 2 417 ₽ в месяц на 12 месяцев при полной стоимости 29 000 ₽. АПОК заявляет рассрочку и налоговый вычет 13%.

Как выбрать программу

Сначала определитесь с типом документа: на переподготовку по 273-ФЗ принимают со средним профессиональным или высшим образованием, а повышение квалификации подойдёт тем, кто уже работает в бухгалтерии и хочет добрать отраслевую специфику общепита за меньшие деньги и часы — в требованиях к программе повышения квалификации НИПКЭФ прямо указана профильная подготовка или образование по направлению. Дальше сверяйте учебный план с задачей: работа в учётных системах ресторана заявлена не у каждой школы, а у длинных программ на 620–700 часов состав раскрыт по-разному — у МИПО это широкая учётная база, у ИПО модули в карточке описаны обобщённо. Учтите, что у одной программы (ЭкоДПО) объём в часах в карточке не раскрыт, а стоимость и даты старта школы просят уточнять на странице программы. Смежные подборки: Курсы бухгалтерии — общее направление, Курсы бухгалтера с нуля — если базы учёта пока нет, Курсы 1С Бухгалтерии — для работы в 1С, Курсы главного бухгалтера — следующая ступень.

Часто задаваемые вопросы

Кто такой бухгалтер-калькулятор?
Это бухгалтер, который специализируется на предприятиях общественного питания — ресторанах, кафе, столовых. Его главная задача — калькуляция себестоимости блюд: расчёт по закладке продуктов из сборника рецептур и технологических карт, заполнение калькуляционных карт, от которых зависит цена в меню. В учебных планах подборки этот блок стоит отдельными разделами, но у каждой школы своими: ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания — у АПОК и обеих программ НИПКЭФ; «Калькулирование себестоимости блюд и напитков» — только у АПОК; «Сборник рецептур. Технологические карты в общепите» — только у программы НИПКЭФ на 200 часов; «Правила заполнения калькуляционных карт и калькулирования себестоимости продукции» — у ЭкоДПО.
Чем эта подборка отличается от общих курсов бухгалтерии?
Общие курсы дают план счетов, двойную запись, зарплату и налоги без отраслевой привязки. У программ этой подборки привязка к общепиту заявлена в названии, но в учебном плане раскрыта по-разному. У НИПКЭФ на 200 часов, АПОК и ЭкоДПО отраслевые темы вынесены в отдельные модули — сборник рецептур и технологические карты, нестандартные формы обслуживания, инвентаризация в общепите, налогообложение организаций общественного питания, отчёты по остаткам и движению продуктов и по продаже блюд (набор у каждой школы свой). У обеих программ ИПО модули в карточке описаны шаблонно, и подробный план стоит запросить у школы. Если отрасль ещё не выбрана, логичнее начать с подборки «Курсы бухгалтерии».
Какой документ выдают после обучения?
Семь из восьми программ подборки — профессиональная переподготовка, по итогам выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца. Одна программа НИПКЭФ на 200 академических часов — повышение квалификации, документ по ней другой: удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Школы указывают, что сведения о выданных документах вносятся в реестр ФИС ФРДО.
Сколько стоят курсы и сколько длятся?
Полная стоимость программ подборки — от 6 200 ₽ до 31 900 ₽. Объём — от 200 академических часов (повышение квалификации НИПКЭФ) и 256 часов (АПОК) до 620–700 часов у ИПО и МИПО; у программы ЭкоДПО объём в часах в карточке не указан. Обратите внимание: на карточке программы НИПКЭФ на 640 часов показан месячный платёж — 2 417 ₽ в месяц на 12 месяцев при полной стоимости 29 000 ₽. АПОК заявляет рассрочку и налоговый вычет 13%. Точную стоимость и даты старта школы просят уточнять на странице программы.
Что нужно для поступления?
На программы профессиональной переподготовки по 273-ФЗ принимают со средним профессиональным или высшим образованием. АПОК, ЭкоДПО и обе программы МИПО добавляют, что студенты последних курсов могут учиться со справкой об обучении и что специальная подготовка по теме не требуется — можно начинать с нуля; обе программы ИПО просят уточнять требования на странице курса, а у программы НИПКЭФ на 640 часов указано, что образование можно получать параллельно. А вот программа повышения квалификации НИПКЭФ за 6 200 ₽ — не вариант «с нуля»: в её требованиях указана профильная подготовка или образование по направлению, то есть она рассчитана на тех, кто уже работает в бухгалтерии и добирает отраслевую специфику.
Изучают ли на курсах учётные системы ресторана?
Не на всех программах. Прямо заявляет их только программа АПОК: в её плане есть раздел «Комплексная автоматизация ресторанов: работа в R-Keeper», а в описании — настройка прогнозирования, автозаказа и инвентаризаций в iiko web. У ЭкоДПО разделы шире по формулировке — «Современные IT-технологии в сфере общественного питания» и «Современные компьютерные программы для ведения бухгалтерской отчётности». Если нужна именно 1С, смотрите подборку «Курсы 1С Бухгалтерии».

Другие подкатегории направления «Бухгалтерия»