0 ₽
Автовебинар «Тарт груша, ваниль, шоколад»
Бесплатный онлайн-вебинар школы CAKEPRO, на котором показывают приготовление одного из тартов и знакомят с подходом курса.
CAKEPRO
Великолепные тарты 3.0
Автор курса — Александра ОвешковаШеф-кондитер, преподаватель, автор курса «Великолепные тарты»
1000+ учеников10 лет автор в кондитерском деле, 7 лет преподавания лет на рынке
Авторский онлайн-курс Александры Овешковой по приготовлению современных тартов: 9 пошаговых видеоуроков с разными вкусами, рецепты для скачивания, поддержка преподавателя в закрытом чате и именной сертификат. Школа кондитеров CAKEPRO.
- Работать с разными вкусовыми сочетаниями и слоями десерта
- Готовить песочное тесто без планетарного миксера, вручную
- Рассчитывать себестоимость десерта и назначать цену
Длительность
2 мес
Уровень
Все уровни
Формат
Онлайн
Документ
Сертификат
Программа
11 модулей
Навыки
Чему вы научитесь на курсе
- Готовить современные тарты по авторским рецептам — от сабле до ганашей и кремю
- Работать с разными вкусовыми сочетаниями и слоями десерта
- Готовить песочное тесто без планетарного миксера, вручную
- Подбирать инвентарь, оборудование и ингредиенты для муссовых десертов
- Рассчитывать себестоимость десерта и назначать цену
- Упаковывать и хранить тарты для продажи
- Продвигать кондитерские изделия в соцсетях и находить первых клиентов
Программа
Программа курса
11 модулей
Состав модулей зависит от тарифа. Точную программу уточняйте у школы.
Тарифы
Стоимость курса
Доступно 2 пакета обучения с разными опциями
Листайте →
Стандарт
Цена на сайте
- 10 пошаговых видеоуроков (7 тартов + 2 киша + дополнительный модуль)
- Рецепты для скачивания и таблицы расчёта себестоимости
- Доступ к видеоурокам на 1 год
- Закрытый чат, поддержка куратора и домашние задания
- Именной сертификат и личная консультация преподавателя
Премиум
Цена на сайте
- Всё из пакета «Стандарт»
- Доступ к видеоурокам на 2 года
- Поддержка преподавателя (не только куратора)
- Личная консультация преподавателя и техкарта в подарок
- Возможность добавить бизнес-блок по продажам
На лендинге также предлагают техкарту в подарок и отдельный бизнес-блок (10 уроков по продвижению и продажам). Точный состав пакетов уточняйте на странице курса.
Оценка редакции
Плюсы и минусы курса
Сильные и слабые стороны программы — и честные оговорки по каждому минусу
Плюсы · 8
- 9 пошаговых видеоуроков с оригинальными авторскими рецептами тартов и кишей
- Автор — практикующий шеф-кондитер Александра Овешкова, специализация на муссовых десертах
- Профессиональная съёмка: две камеры, крупные планы, хороший свет и звук
- Поддержка преподавателя и куратора в закрытом чате, в том числе в момент приготовления
- Рецепты, рабочая тетрадь и таблицы расчёта себестоимости доступны для скачивания
- Отдельный блок по упаковке, хранению, продвижению и продажам десертов
- Именной сертификат после выполнения всех домашних заданий
- Беспроцентная рассрочка от школы и от банка
Минусы · 4
- Сертификат — именной документ школы, без государственной аккредитации.
Для домашнего кондитера и продаж десертов важнее реальный навык и портфолио работ, а не корочка; сертификат подтверждает прохождение авторской программы.
- Уроки открываются по одному в неделю, а не все сразу.
Это помогает не бросить курс и отработать каждый рецепт; при этом доступ сохраняется на год (в пакете «Премиум» — на два), и темп можно выбрать свой.
- Полноценный блок по продажам и продвижению («бизнес-блок») входит не во все пакеты.
Базовая программа уже включает таблицы расчёта себестоимости и рекомендации по упаковке и хранению; бизнес-блок можно докупить, если цель — выйти на стабильные заказы.
- Школа обещает, что зарабатывать можно уже во время обучения.
Это ориентир, а не гарантия: доход зависит от вашего города, активности и качества изделий. Сама школа подчёркивает, что «волшебной кнопки нет» и нужна практика.
Аудитория
Кому подойдёт курс
Подойдёт вам
- Домашним кондитерам — расширить ассортимент современными тартами
- Любителям кулинарии — освоить приготовление красивых десертов дома
- Тем, кто хочет освоить кондитерское дело с нуля
- Тем, кто хочет зарабатывать на кондитерском хобби и продавать десерты
Нужно для старта
- Специальная подготовка не требуется — обучение идёт с нуля, пошагово
- Базовый кухонный инвентарь (дорогой планетарный миксер не обязателен)
- Компьютер или телефон с интернетом для просмотра видеоуроков
Кто учит
О школе «CAKEPRO»
Страница школы: все курсы и профиль →
Ведущий эксперт
Александра Овешкова — шеф-кондитер с опытом в кондитерском деле, преподаёт офлайн и онлайн, специализируется на муссовых тортах и десертах, разрабатывает оригинальные рецептуры по декору и вкусовым сочетаниям, проводит живые мастер-классы в России и Европе, автор книги «Любовь и тарты» и статей в профильных кондитерских журналах.
Команда школы
Школа CAKEPRO: преподаватели и кураторы, которые ведут учеников в закрытом чате, проверяют домашние задания и помогают довести до результата.
Другие программы школы
Гарантии
Условия возврата средств
Право на возврат закреплено законом (ст. 32 ЗоЗПП) — независимо от условий договора
Полный возврат 100%
По закону «О защите прав потребителей» (ст. 32) можно отказаться от обучения и вернуть деньги за вычетом фактически оказанных услуг.
- Отказ до начала обучения / до открытия доступа к видеоурокам
Частичный возврат
- Возврат за непройденную часть курса за вычетом фактически оказанных услуг (ст. 32 ЗоЗПП)
Точные условия и сроки возврата — в договоре-оферте на сайте CAKEPRO. ToolFox не участвует в финансовых операциях между учеником и школой.
Документы
Документы и аккредитация
Документ
Именной сертификат школы
Лицензия
Образовательная деятельность ИП Жарков М.С. (школа CAKEPRO); государственной аккредитации программы нет
Лицензия школы: Лицензия принадлежит школе. Проверить — в реестре Рособрнадзора (obrnadzor.gov.ru). Для ДПО госаккредитация не предусмотрена законом — это норма, не недостаток.
Оплата
Доступность для России
Способы оплаты
Российские карты Visa/MasterCard/МИРОплата любой картой из любой точки мира (альтернативный способ)PayPalКвитанция для оплаты в банке (платёж 1–3 рабочих дня)
- Доступно для иностранцев
Доступна беспроцентная рассрочка от школы (50% + 50%) и от банка. Обучение онлайн — доступно из любой страны, где есть интернет.
Мнения
Отзывы и оценки о курсе
Только реальные отзывы посетителей ToolFox — оставьте свой и помогите другим выбрать
Вопросы
Частые вопросы о курсе
Ответы на главные вопросы перед записью
Получится ли, если я совсем новичок?
Да, курс рассчитан на обучение с нуля. Все видеоуроки записаны пошагово, с крупными планами, хорошим светом и звуком, поэтому видны все нюансы приготовления. В закрытом чате на связи преподаватель и куратор — можно задать вопрос прямо в процессе готовки. По словам школы, освоить технологию получается у учеников без опыта.
Сколько стоит обучение и есть ли рассрочка?
На лендинге школы два пакета: «Стандарт» за 11 900 ₽ (доступ к урокам на 1 год) и «Премиум» за 15 900 ₽ (доступ на 2 года). Доступна беспроцентная рассрочка: либо от школы (50% сразу, 50% через две недели), либо от банка по анкете. В «Стандарте» рассрочка указана от 991 ₽ в месяц. Актуальную стоимость и состав пакетов уточняйте на странице курса.
Какие десерты я научусь готовить?
В основном блоке 9 уроков: тарты Клубника-Ваниль, Кокос-Карамель, Кедровый орех, Брауни-Кофе, Смородиновый взрыв, Маковый, Морковный, а также киш с курицей и грибами и киш с сёмгой и брокколи. Каждый десерт разобран по слоям: сабле, хрустящий слой, ганаши, кремю, намелака, соусы. Есть вводный модуль по инвентарю и ингредиентам и дополнительный — по упаковке, хранению и продажам.
Нужно ли дорогое оборудование?
Нет. На курсе показывают, как приготовить песочное тесто холодным способом вручную, с помощью рук и ножа, без планетарного миксера. Подойдут обычный миксер и блендер. Школа также предоставляет список инструментов и магазинов с партнёрскими скидками, чтобы было проще собрать минимальный набор для старта.
Как открываются уроки и нужно ли сдавать домашние задания?
Урок открывается раз в неделю, чтобы было время выполнить задание, но готовить и отрабатывать рецепты можно в своём темпе — следующий урок откроется в любом случае. Приступить к обучению разрешается когда угодно в течение года доступа. Домашние задания нужны для получения сертификата: школа хочет убедиться, что вы действительно освоили технологию.
Какой документ выдают после курса?
После выполнения всех домашних заданий в личном кабинете автоматически появляется именной сертификат о прохождении курса — его можно скачать и распечатать. Это документ школы CAKEPRO, без государственной аккредитации. Для домашнего кондитера он подтверждает, что вы прошли авторскую программу Александры Овешковой и освоили рецепты.
Можно ли вернуть деньги, если курс не подойдёт?
Условия возврата описаны в договоре-оферте школы. По закону «О защите прав потребителей» (ст. 32) от обучения можно отказаться и вернуть деньги за вычетом фактически оказанных услуг — то есть за непройденную часть. Точный порядок и сроки смотрите в оферте на сайте CAKEPRO. ToolFox в расчётах между учеником и школой не участвует.
Заинтересовала программа?
Запись — на сайте школы: актуальные тарифы, рассрочка и условия возврата.
Бесплатно
Попробовать бесплатно
Школа делится 1 материалом без оплаты — оцените стиль и подход до покупки полного курса.
Доступ к материалам — после регистрации на сайте школы (обычно письмо после автовебинара). Покупать полный курс необязательно.
Форматы
Варианты обучения — CAKEPRO
4 формата на выбор: бесплатные пробники, автовебинары и платные программы
Попробовать бесплатно
(2)Бесплатный вебинар
Автовебинар «Тарт груша, ваниль, шоколад»
Бесплатный вебинар
Автовебинар «Тарт груша, ваниль, шоколад» Одно время
Основные программы
(2)Рекомендуем
Основной курс
Курс «Великолепные тарты 3.0»
Основной курс
Курс «Великолепные тарты 4.0»
Ещё варианты
Похожие курсы
CAKEPRO
Муссовые торты
Чему научитесь
- Делать зеркальную и шоколадную глазурь, работать с покрытиями
- Подбирать инвентарь и ингредиенты, читать и применять техкарты
и ещё 4 навыка
от 16 900 ₽/месстарая цена 37 000 ₽/мес
рассрочка 12 мес · всего 16 900 ₽длительность 2 месуровень Все уровнидокумент Сертификат
Школа сыроделия Алексея Сыровера
Вселенная сыроделия 3.0
Чему научитесь
- Подбирать молоко, закваски и культуры под нужный вид сыра
и ещё 6 навыков
от 114 990 ₽/месстарая цена 249 990 ₽/мес
рассрочка 24 мес · всего 114 990 ₽длительность 24 месуровень Все уровнидокумент Сертификат
Школа-студия Марии Светлаковой «МарС»
Роспись тортов
Чему научитесь
- Работать в технике объёмных мазков (импасто) кремом и мастихином
- Делать акварельную роспись по стабильному кремовому фону
и ещё 5 навыков
18 500 ₽
длительность 4 месуровень Все уровнидокумент Сертификат
Школа сыроделия Алексея Сыровера
Секреты сырных конфет и десертов 2.0
Чему научитесь
- Работать с шоколадом и сырными массами на обычной домашней кухне
- Оформлять и упаковывать конфеты для подарка и на продажу
и ещё 5 навыков
от 65 990 ₽/мес
рассрочка 12 мес · всего 65 990 ₽длительность 12 месуровень Все уровнидокумент Сертификат
Международная Академия Креатива
Интерьерная живопись с нуля
Обучение построено вокруг практики: вместо длинных лекций ученики сразу пишут работы и за курс создают до 29 картин.
Чему научитесь
- Писать акрилом, использовать мастихин и кисти
- Добавлять в работу природные элементы, мозаику и поталь
и ещё 4 навыка
от 12 900 ₽/месстарая цена 23 900 ₽/мес
рассрочка 24 мес · всего 12 900 ₽длительность 3 месуровень Все уровнидокумент Сертификат
Информация о курсе обновлена: 31 мая 2026 г.
Об этом обзоре: ToolFox — партнёрский агрегатор онлайн-курсов. Мы собираем структурированную информацию о программах разных школ и можем получать вознаграждение от школы, если вы записываетесь по ссылке с нашего сайта. На цену для вас это не влияет. Решение о записи вы принимаете самостоятельно на основе этого обзора и собственного исследования.